Rommelsbacher PM 220 Pastarella im Check
Die Rommelsbacher PM 220 Pastarella ist eine vollautomatische Nudelmaschine, die Teig mischt, knetet und durch den gewählten Formeinsatz presst. Eine integrierte Waage und die gesteuerte Wasserzufuhr erleichtern dabei die richtige Dosierung der Zutaten.
Kurzfazit: Für wen lohnt sich die Rommelsbacher PM 220 Pastarella?
Die Rommelsbacher PM 220 Pastarella eignet sich für Familien, Pasta-Liebhaber und experimentierfreudige Hobbyköche, die regelmäßig frische Nudeln herstellen möchten. Besonders praktisch ist sie für Nutzer, die beim Dosieren, Kneten und Ausformen möglichst viel Unterstützung durch die Maschine wünschen.
Vielseitig, komfortabel und gut auf den regelmäßigen Einsatz ausgelegt. Die integrierte Waage, der separate Wassertank und die automatische Wasserzugabe erleichtern die Teigzubereitung, während sieben Einsätze für Abwechslung bei den Nudelformen sorgen.
Die wichtigsten Vorteile
Vorteile & Nachteile im Überblick
Vorteile
- automatisches Mischen, Kneten und Auspressen
- integrierte Waage für die Mehlmenge
- gesteuerte automatische Wasserzufuhr
- sechs automatische und zwei manuelle Programme
- sieben auswechselbare Nudelform-Einsätze
- Lüfter zum Antrocknen der ausgegebenen Nudeln
Nachteile
- benötigt mehr Stellfläche als eine Handkurbelmaschine
- Formeinsätze müssen sorgfältig gereinigt werden
- Teigverhältnis muss trotz Automatik stimmen
- für klassisch ausgewalzte Teigbahnen weniger geeignet
Technische Daten
| Produkt | Rommelsbacher PM 220 Pastarella |
| Gerätetyp | Vollautomatische elektrische Nudelmaschine |
| Leistung | 220 Watt |
| Spannung | 230 Volt |
| Maximale Pastamenge | Bis zu ca. 800 g frische Nudeln |
| Wassertank | 375 ml, abnehmbar |
| Programme | 6 automatische und 2 manuelle Programme |
| Bedienung | Bedientasten und LED-Anzeige |
| Waage | Integriert |
| Wasserzufuhr | Elektronisch gesteuert |
| Pressschnecke | Edelstahl |
| Formeinsätze | 7 auswechselbare Nudelform-Einsätze |
| Antrocknung | Integrierter Lüfter gegen das Zusammenkleben |
| Abmessungen | ca. 37 × 20 × 34 cm |
| Gewicht | ca. 5,78 kg |
| Farbe | Schwarz |
| Besonderheit | Automatische Dosierhilfe durch Waage und gesteuerte Wasserzufuhr |
| Zielgruppe | Familien, Pasta-Fans und experimentierfreudige Hobbyköche |
Für wen ist dieses Modell besonders geeignet?
Unsere Einschätzung zur Bedienung
Nach dem Einfüllen des Mehls ermittelt die integrierte Waage die Menge und zeigt an, wie viel Flüssigkeit benötigt wird. Das Wasser wird in den abnehmbaren Tank gefüllt und während des Programms automatisch dosiert. Anschließend knetet die Maschine den Teig und presst ihn durch den eingesetzten Formaufsatz.
Alternative Überlegung
Wenn du hauptsächlich klassische Tagliatelle, Lasagneplatten oder sehr dünn ausgewalzte Teigbahnen herstellen möchtest, bietet eine manuelle Walzmaschine mehr Kontrolle über die Teigstärke. Für unterschiedliche gepresste Nudelformen und eine weitgehend automatische Zubereitung ist die Rommelsbacher PM 220 Pastarella jedoch die komfortablere Lösung.
FAQ zur Rommelsbacher PM 220 Pastarella
Wie viel Pasta kann die Rommelsbacher PM 220 herstellen?
Mit der Maschine lassen sich in einem Durchgang bis zu etwa 800 Gramm frische Nudeln herstellen.
Besitzt die Pastarella eine integrierte Waage?
Ja, die Maschine wiegt die eingefüllte Mehlmenge und zeigt die dazu passende Flüssigkeitsmenge an.
Wie viele Nudelform-Einsätze sind enthalten?
Zum Lieferumfang gehören sieben auswechselbare Einsätze für unterschiedliche Nudelformen.
Kann man glutenfreie Nudeln herstellen?
Ja, grundsätzlich können auch glutenfreie Mehlmischungen verwendet werden. Dabei sollten die Mengenangaben und geeignete Rezepte genau beachtet werden.
