Smoker & BBQ

Tepro Indianapolis Smoker, massiver Holzkohle-Smoker mit Seiten-Brennkammer

Indianapolis (Art.-Nr. 1146)

Massiver Barrel-Smoker aus Stahl mit Seiten-Brennkammer zum Smoken, Grillen und indirekten Garen. Die Hauptgrillfläche misst 97,5 × 44 cm, die emaillierten Gusseisenroste speichern die Hitze. Der zweigeteilte Deckel hat Thermometer, die Luftzufuhr ist regelbar. Laut Händler ist die Konstruktion bis 600 °C hitzefest, geliefert wird der über 110 kg schwere Smoker zerlegt.

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Tepro Indianapolis Smoker, massiver Holzkohle-Smoker mit Seiten-Brennkammer

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Massiver Barrel-Smoker aus Stahl mit Seiten-Brennkammer zum Smoken, Grillen und indirekten Garen. Die Hauptgrillfläche misst 97,5 × 44 cm, die emaillierten Gusseisenroste speichern die Hitze. Der zweigeteilte Deckel hat Thermometer, die Luftzufuhr ist regelbar. Laut Händler ist die Konstruktion bis 600 °C hitzefest, geliefert wird der über 110 kg schwere Smoker zerlegt.

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Kurzfazit

Der Tepro Indianapolis ist ein schwerer Smoker für ambitionierte Griller und große Runden. In der Seiten-Brennkammer brennt Holzkohle oder Holz, der Rauch zieht durch die große Garkammer mit 97,5 × 44 cm Rostfläche. Die emaillierten Gusseisenroste speichern die Hitze, der zweigeteilte Deckel mit Thermometer lässt dich nur die Hälfte öffnen, die du brauchst. Käufer loben, dass er die Temperatur gut hält. Kritik gibt es an Metallgriffen, die sehr heiß werden, und an Kohlerosten, die sich nicht in der Höhe verstellen lassen. Mit über 110 kg ist er kaum zu bewegen.

Vorteile

Große Hauptgrillfläche von 97,5 × 44 cm
Emaillierte Gusseisenroste
Seiten-Brennkammer zum Smoken und indirekten Grillen
Zweigeteilter Deckel mit Thermometer
Massive Stahlkonstruktion, hält die Temperatur laut Käufern gut
Ascheauffangschale, Seitenablage und Flaschenöffner

Nachteile

Metallgriffe werden laut Käufern sehr heiß
Kohleroste laut Käufern nicht höhenverstellbar
Über 110 kg schwer, kaum zu bewegen

Kaufberatung

Unsere Kaufberatung

01

Warum sich der Tepro Indianapolis lohnt

Viel Stahl, viel Fläche: Der Indianapolis ist ein schwerer Offset-Smoker für ambitionierte Griller, die regelmäßig für große Runden räuchern.

Die emaillierten Gusseisenroste speichern Wärme, der zweigeteilte Deckel lässt dich nur die Hälfte öffnen, die du gerade brauchst. So geht beim Nachsehen weniger Hitze verloren.

Aus unserer Sicht ist er ein Smoker für einen festen Platz im Garten und für alle, die Low-and-slow ernsthaft betreiben wollen.

02

Für wen er passt – und für wen nicht

Passt gut zu dir, wenn …

  • du regelmäßig für viele Gäste smokst,
  • du einen festen Platz im Garten hast,
  • du Gusseisenroste möchtest,
  • du direkt und indirekt grillen willst.

Eher nicht, wenn …

  • du den Smoker öfter umstellen musst,
  • du wenig Platz hast,
  • du nur gelegentlich räucherst.

03

Was du vor dem Kauf wissen solltest

Wichtiger Kaufhinweis

Auf Amazon.de teilen sich die Tepro-Smoker Wichita, Berkeley, Biloxi, Indianapolis, Milwaukee und Natchez eine gemeinsame Bewertungsseite. Die Sternebewertung gilt deshalb für die ganze Familie, nicht nur für dieses Modell.

Der Smoker wird zerlegt geliefert und ist sehr schwer (siehe Kurzfazit). Plane Helfer für den Aufbau ein und wähle den Standplatz vorher. Die Metallgriffe werden heiß, Grillhandschuhe gehören griffbereit dazu.

Gut zu wissen: Brenne den Smoker vor dem ersten Einsatz einige Stunden ein und reibe ihn innen vorher dünn mit Speiseöl wie Rapsöl ein. Tritt danach an Türen oder Übergängen Rauch aus, hilft hitzefestes Ofen-Dichtband.

04

Was Käufer berichten

Häufig gelobt

In den Rezensionen auf Amazon.de loben Käufer der Tepro-Smoker die stabile Konstruktion, die Passgenauigkeit und das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gemischtes Bild

Zur Verarbeitung und zur Temperaturführung gehen die Meinungen innerhalb der Tepro-Familie auseinander. Einige Käufer berichten von Transportschäden.

05

Alternativen auf LifeCult

Ähnlich groß, aber leichter und mit Stahlrosten ist der Tepro Milwaukee. Mit zusätzlichem Räucherturm für Fisch und Wurst ist der El Fuego Kiona.

Weitere Modelle findest du in unserer Smoker-Auswahl, Grundlagen zu Glut, Luftzufuhr und indirektem Garen im Ratgeber Holzkohlegrill richtig benutzen.

Unser Fazit

Unsere Einschätzung

Der Indianapolis lohnt sich, wenn du regelmäßig und für viele Gäste smokst.

Mit Gusseisenrosten und viel Fläche ist er aus unserer Sicht ein ernsthafter Smoker für den festen Gartenplatz.

Smokst du nur gelegentlich, bekommst du mit kleineren Modellen mehr Flexibilität für weniger Geld.

Redaktionelle Einschätzung von LifeCult auf Basis von Herstellerangaben und Käuferberichten – kein Praxistest.

Technische Daten

Marke

Tepro

Modell

Indianapolis

Artikelnummer

1146

Typ

Holzkohle-Smoker mit Seiten-Brennkammer

Brennstoff

Holzkohle, Holz

Hauptgrillfläche

97,5 × 44 cm

Grillroste

5, Gusseisen, emailliert

Deckel

zweigeteilt, mit Thermometer

Belüftung

Luftzufuhr regelbar

Material

Stahl, laut Händler hitzefest bis 600 °C

Ascheauffangschale

vorhanden

Ausstattung

Seitenablage, Haken, Flaschenöffner

Rollen

2

Farbe

Schwarz

Maße (B × T × H)

ca. 184 × 88 × 153 cm

Gewicht

über 110 kg (Händlerangaben zwischen 113 und 155 kg)

Lieferung

zerlegt

EAN

4011964011465

ASIN

B01BKR6L7W

Info zu diesem Artikel

Smoken mit der Seitenkammer: Holzkohle oder Holz brennt in der Seiten-Brennkammer. Der Rauch zieht durch die Garkammer und gart das Grillgut langsam bei niedriger Temperatur.

Große Rostfläche: Die Hauptgrillfläche misst 97,5 × 44 cm und reicht für mehr als zehn Personen. Du grillst darauf auch direkt über Glut.

Gusseisenroste: Die emaillierten Gusseisenroste speichern die Hitze und geben sie gleichmäßig ab.

Zweigeteilter Deckel: Du öffnest nur die Hälfte, an die du heranmusst, und verlierst weniger Hitze. Die Thermometer zeigen die Temperatur im Garraum.

Massive Bauweise: Die Stahlkonstruktion ist laut Händler bis 600 °C hitzefest. Wegen des hohen Gewichts braucht der Smoker einen festen Standplatz.

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