Smoker & BBQ

Tepro Milwaukee Smoker, Holzkohle-Smoker mit Seiten-Brennkammer

Milwaukee (Art.-Nr. 1049)

Großer Holzkohle-Smoker aus Stahl mit Seiten-Brennkammer zum Smoken, Grillen und indirekten Garen. Die Hauptgrillfläche misst 97,5 × 44 cm, die Roste sind aus emailliertem Stahl. Im Deckel sitzt ein Thermometer, die Asche fällt in eine Auffangschale. Laut Händler ist die Konstruktion bis 600 °C hitzefest, der rund 72 kg schwere Smoker rollt auf Stahlrädern.

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Tepro Milwaukee Smoker, Holzkohle-Smoker mit Seiten-Brennkammer

Milwaukee (Art.-Nr. 1049)

Großer Holzkohle-Smoker aus Stahl mit Seiten-Brennkammer zum Smoken, Grillen und indirekten Garen. Die Hauptgrillfläche misst 97,5 × 44 cm, die Roste sind aus emailliertem Stahl. Im Deckel sitzt ein Thermometer, die Asche fällt in eine Auffangschale. Laut Händler ist die Konstruktion bis 600 °C hitzefest, der rund 72 kg schwere Smoker rollt auf Stahlrädern.

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Kurzfazit

Der Tepro Milwaukee ist ein großer Smoker für Gartenfeste und lange Räucher-Sessions. In der Seiten-Brennkammer brennt die Holzkohle, der Rauch zieht durch die Garkammer mit 97,5 × 44 cm Rostfläche. Wer direkt grillen will, legt die Kohle in die Hauptkammer. Das Thermometer im Deckel zeigt die Garraumtemperatur, die Stahlkonstruktion ist laut Händler bis 600 °C hitzefest. Mit 171 cm Breite und rund 72 kg braucht der Smoker einen festen Platz, und die Roste sind aus emailliertem Stahl statt aus Gusseisen.

Vorteile

Große Hauptgrillfläche von 97,5 × 44 cm
Seiten-Brennkammer zum Smoken und indirekten Grillen
Deckel mit integriertem Thermometer
Stahlkonstruktion, laut Händler hitzefest bis 600 °C
Emaillierte Roste und Ascheauffangschale
Fahrbar auf Stahlrädern

Nachteile

Mit 171 cm Breite hoher Platzbedarf
Rund 72 kg schwer
Roste aus emailliertem Stahl, kein Gusseisen

Kaufberatung

Unsere Kaufberatung

01

Warum sich der Tepro Milwaukee lohnt

Ein großer Offset-Smoker zum fairen Preis: Der Milwaukee bietet Platz für mehrere Pulled-Pork-Stücke auf einmal und bleibt dabei noch auf Rädern beweglich.

Ein Käufer nutzt ihn rund 50-mal im Jahr, auch im Winter, und berichtet, dass vier Stücke Pulled Pork mit je 3,5 kg problemlos Platz finden. Nach sechs Jahren war sein Smoker noch voll funktionsfähig.

Aus unserer Sicht ist er ein gutes Arbeitsgerät für Gartenfeste, bei dem du beim Aufbau und bei der Verarbeitung Abstriche machst.

02

Für wen er passt – und für wen nicht

Passt gut zu dir, wenn …

  • du für große Runden smoken willst,
  • du ganzjährig räuchern möchtest,
  • du einen großen Smoker unter dem Indianapolis-Preis suchst,
  • du handwerklich etwas Geschick mitbringst.

Eher nicht, wenn …

  • du Gusseisenroste möchtest,
  • du eine leicht verständliche Montageanleitung erwartest,
  • du wenig Platz hast.

03

Was du vor dem Kauf wissen solltest

Wichtiger Kaufhinweis

Auf Amazon.de teilen sich die Tepro-Smoker Wichita, Berkeley, Biloxi, Indianapolis, Milwaukee und Natchez eine gemeinsame Bewertungsseite. Die Sternebewertung gilt deshalb für die ganze Familie, nicht nur für dieses Modell.

Laut einem Käufer braucht der Aufbau technisches Verständnis, weil die Bilder in der Anleitung grob sind. Bei ihm war ein Haken für das Ablagegitter schwach angeschweißt und fiel ab.

Gut zu wissen: Sprüh die Brennkammer nach dem Grillen, wenn sie unter 100 Grad abgekühlt ist, dünn mit Trennfettspray oder Speiseöl ein. Das schützt laut einem Käufer zuverlässig vor Rost.

Gut zu wissen: Schamottsteine in der Garkammer speichern Wärme und gleichen Temperaturschwankungen aus. Mehrere Käufer nutzen sie, um die Temperatur länger stabil zu halten.

04

Was Käufer berichten

Häufig gelobt

In den Rezensionen auf Amazon.de loben Käufer des Milwaukee die stabile Konstruktion, die passenden Teile und das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Gemischtes Bild

Gemischt fallen die Meinungen zur Montageanleitung und zur Verarbeitung aus. Die Temperaturregelung erfordert laut Käufern Übung.

Einzelstimmen

Bei einem Käufer ist die Beschichtung in der unteren Garkammer beim Einbrennen aufgequollen.

05

Alternativen auf LifeCult

Mit Gusseisenrosten und zweigeteiltem Deckel ist der Tepro Indianapolis. Kleiner und günstiger für den Einstieg ist der Tepro Wichita.

Weitere Modelle findest du in unserer Smoker-Auswahl, Grundlagen zu Glut, Luftzufuhr und indirektem Garen im Ratgeber Holzkohlegrill richtig benutzen.

Unser Fazit

Unsere Einschätzung

Der Milwaukee lohnt sich, wenn du viel Smoker-Fläche zum fairen Preis suchst.

Für regelmäßige Räucher-Sessions mit vielen Gästen ist er aus unserer Sicht eine gute Wahl.

Legst du Wert auf Gusseisenroste und solidere Details, lohnt der Blick auf den Indianapolis.

Redaktionelle Einschätzung von LifeCult auf Basis von Herstellerangaben und Käuferberichten – kein Praxistest.

Technische Daten

Marke

Tepro

Modell

Milwaukee

Artikelnummer

1049

Typ

Holzkohle-Smoker mit Seiten-Brennkammer

Brennstoff

Holzkohle

Hauptgrillfläche

97,5 × 44 cm

Grillroste

Stahl, emailliert

Deckel

mit integriertem Thermometer

Material

Stahl, laut Händler hitzefest bis 600 °C

Ascheauffangschale

vorhanden

Räder

Stahlräder

Farbe

Schwarz

Maße (B × T × H)

171 × 78,5 × 151 cm

Gewicht

72,4 kg

Lieferumfang

Grillrost, Kohlerost, Feuerwanne, Deckel, Thermometer, Ascheauffangschale, Stahlräder

Lieferung

zerlegt

EAN

4011964010499

ASIN

B006CE0V6G

Info zu diesem Artikel

Smoken mit der Seitenkammer: Die Holzkohle brennt in der Seiten-Brennkammer. Der Rauch zieht durch die Garkammer und gart das Grillgut langsam bei niedriger Temperatur.

Große Rostfläche: Die Hauptgrillfläche misst 97,5 × 44 cm. Du nutzt sie zum Smoken oder grillst direkt über Glut in der Hauptkammer.

Thermometer im Deckel: Das integrierte Thermometer zeigt die Temperatur im Garraum, ohne dass du den Deckel öffnen musst.

Robuste Stahlkonstruktion: Der Smoker besteht aus Stahl und ist laut Händler bis 600 °C hitzefest. Die Roste sind emailliert.

Fahrbar: Trotz rund 72 kg Gewicht lässt sich der Smoker auf den Stahlrädern verschieben. Die Asche landet in einer Auffangschale.

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