Kochtopfsets

WMF Quality One Topfset 5-teilig mit Glasdeckeln, 16/20/24 cm, Cromargan Edelstahl, Induktion

Quality One, 5-teilig

Kartoffeln für die Familie, ein großer Topf Chili für Gäste und abends noch schnell die Soße: Das WMF Quality One bringt fünf Teile mit, die auch größere Mengen mühelos aufnehmen. Griffe, die beim Kochen kühler bleiben, und Glasdeckel mit Dampföffnung machen den Alltag am Herd angenehmer – auf jedem Kochfeld, Induktion inklusive.

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4,4 von 5 · (2.686) Bewertungen

Amazon · Stand 16.10.2026

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Kochtopfsets

WMF Quality One Topfset 5-teilig mit Glasdeckeln

Quality One, 5-teilig

Kartoffeln für die Familie, ein großer Topf Chili für Gäste und abends noch schnell die Soße: Das WMF Quality One bringt fünf Teile mit, die auch größere Mengen mühelos aufnehmen. Griffe, die beim Kochen kühler bleiben, und Glasdeckel mit Dampföffnung machen den Alltag am Herd angenehmer – auf jedem Kochfeld, Induktion inklusive.

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Kurzfazit

Wer täglich für drei oder mehr Personen kocht und großzügige Töpfe aus unbeschichtetem Edelstahl sucht, bekommt mit dem WMF Quality One aus unserer Sicht ein komfortables Set: viel Volumen, Griffe, die auf dem Herd kühler bleiben, und Glasdeckel, die sich nicht festsaugen. Größte Einschränkung: Ohne Antihaftbeschichtung verlangt das Anbraten etwas Übung.

Vorteile

Großzügige Füllmengen, auch für Familienportionen
Cool+-Griffe bleiben beim Kochen auf dem Herd kühler
Glasdeckel mit Dampföffnung: nichts klappert, nichts saugt sich fest
TransTherm-Allherdboden für alle Herdarten inklusive Induktion
Unbeschichteter Cromargan-Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet

Nachteile

Laut Händlerangaben nur bis 130 °C backofengeeignet
Keine Innenskalierung: Flüssigkeit musst du abmessen
Keine Antihaftbeschichtung: Anbraten erfordert etwas Übung

Kaufberatung

Unsere Kaufberatung

01

Warum sich das WMF Quality One lohnt

Viele Topfsets sind für zwei Personen gedacht und stoßen an ihre Grenzen, sobald Besuch kommt oder für mehrere Tage vorgekocht wird. Das Quality One ist aus unserer Sicht eher für die volle Küche gebaut.

Der größte Fleischtopf nimmt einen Eintopf oder Nudeln für eine große Runde auf, ohne dass beim Umrühren etwas über den Rand schwappt. Der breite Bratentopf eignet sich für Gulasch, Rouladen oder Geschnetzeltes, und die Stielkasserolle übernimmt Soßen, Pudding oder das Aufwärmen von Resten.

Im Alltag fallen vor allem zwei Details auf. Die Cool+-Griffe sollen die Wärmeübertragung vom Topf verringern, sodass du einen Topf vom Herd nehmen kannst, ohne sofort zum Topflappen zu greifen. Und die Dampföffnung im Glasdeckel lässt überschüssigen Dampf entweichen: Der Deckel klappert weniger und saugt sich beim Abkühlen nicht fest.

Dazu kommt das Material. Unbeschichteter Cromargan-Edelstahl kennt keine Schicht, die verkratzen oder sich abnutzen kann, verträgt Schneebesen und Metallkelle und darf nach dem Kochen in die Spülmaschine. Der TransTherm-Allherdboden funktioniert auf Gas, Elektro, Glaskeramik und Induktion.

02

Für wen das Set passt – und für wen nicht

Passt gut zu dir, wenn …

  • du regelmäßig für Familie oder Gäste kochst und große Mengen brauchst,
  • du gern vorkochst, etwa Suppen oder Eintöpfe für mehrere Tage,
  • du ein Induktionskochfeld hast und unbeschichtetes Edelstahl-Kochgeschirr suchst,
  • dir Griffe wichtig sind, die auf dem Herd kühler bleiben.

Eher nicht, wenn …

  • du Töpfe auch für Schmorgerichte im heißen Backofen nutzen möchtest,
  • du meist für eine oder zwei Personen kochst und wenig Stauraum hast,
  • du beim Kochen gern direkt im Topf abmisst,
  • du eine Antihaftfläche erwartest, auf der beim Anbraten nichts ansetzt.

03

Was du vor dem Kauf wissen solltest

Wichtiger Kaufhinweis

Planst du, Schmorgerichte im Topf im Backofen fertig zu garen, ist dieses Set die falsche Wahl: Laut Händlerangaben ist es nur für niedrige Ofentemperaturen geeignet (siehe Technische Daten). Für Braten und Schmorgerichte im Ofen ist ein Bräter mit hoher Temperaturfreigabe wie der WMF Extrabräter die passende Ergänzung.

Eine Innenskalierung gibt es nicht. Wer Reis, Couscous oder Nudelwasser gern direkt im Topf abmisst, braucht dafür einen Messbecher. Für die meisten Gerichte ist das kein Problem, es fällt aber auf, wenn man es von anderen Töpfen gewohnt ist.

Blanker Edelstahl will beim Anbraten etwas Geduld: Topf mit Fett vorheizen, Fleisch erst wenden, wenn es sich von selbst löst, und Angesetztes mit etwas Flüssigkeit ablöschen. Kalkflecken oder leichte Verfärbungen entfernst du mit Essigwasser oder einem Edelstahlreiniger.

Gut zu wissen: Die Cool+-Griffe verringern laut Herstellerbeschreibung die Wärmeübertragung, ganz kalt bleiben sie aber nicht. Nach langen Kochzeiten oder auf großer Flamme lohnt ein kurzer Griff zum Topflappen.

Unser Fazit

Unsere Einschätzung

Die Entscheidung hängt vor allem daran, wo du kochst: fast nur auf dem Herd – oder auch im Backofen?

Spielt sich bei dir fast alles auf dem Kochfeld ab und kochst du oft für mehrere, ist das Quality One aus unserer Sicht ein angenehmes Arbeitsset, mit dem du einen Großteil deiner Alltagsgerichte abdeckst.

Garst du dagegen häufig im Ofen weiter, schränkt dich die niedrige Temperaturfreigabe spürbar ein. Dann lohnt sich entweder ein Set mit höherer Ofenfreigabe oder ein separater Bräter. Prüfe vor der Bestellung außerdem, ob die fünfteilige Zusammenstellung passt – auf Amazon.de gibt es das Set auch mit vier und mit sechs Teilen.

Redaktionelle Einschätzung von LifeCult auf Basis von Herstellerangaben und Käuferberichten – kein Praxistest.

Technische Daten

Marke

WMF

Serie

Quality One

Produkttyp

Topfset, 5-teilig, mit Glasdeckeln

Bratentopf

20 cm, 3,4 l

Fleischtöpfe

16 cm (2 l), 20 cm (4,1 l), 24 cm (6,8 l), mit Glasdeckel

Stielkasserolle

16 cm, 1,7 l

Material

Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert, unbeschichtet

Boden

TransTherm-Allherdboden

Griffe

Edelstahl mit Cool+-Technologie

Deckel

Glas mit Dampföffnung

Innenskalierung

keine (Händlerangabe)

Herdarten

alle Herdarten, auch Induktion

Backofen

bis 130 °C (Händlerangaben)

Spülmaschine

geeignet

ASIN

B005GUQHKG

Info zu diesem Artikel

Lieferumfang: Bratentopf 20 cm, drei Fleischtöpfe 16, 20 und 24 cm mit Glasdeckeln sowie eine Stielkasserolle 16 cm.

Varianten: Auf Amazon.de gibt es das Quality One auch als 4-teiliges und als 6-teiliges Set. Dieser Check bezieht sich auf das 5-teilige Set.

Sinnvolles Zubehör: Ein Messbecher, da die Töpfe keine Innenskalierung haben, ein Edelstahlreiniger gegen Kalkflecken und ein Bräter für Gerichte im Backofen.

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