Küchenmaschinen
Ankarsrum Assistent Original 6230 CRL
6230 CRL
Die Ankarsrum Assistent Original 6230 CRL wird seit 1940 in Schweden von Hand gefertigt und setzt mit ihrem einzigartigen Antriebskonzept auf eine rotierende Schüssel statt rotierender Rührwerkzeuge. Mit 1.500 Watt Motorleistung, stufenloser Geschwindigkeitsregulierung und einer 7-Liter-Edelstahlschüssel verarbeitet sie mühelos bis zu 5 kg Teig. Das robuste Aluminiumgussgehäuse in Light Creme sorgt für einen stabilen, tiefen Schwerpunkt.
Weiterlesen ▾
4,6 von 5 · (399) Bewertungen
Amazon · Stand 12.09.2026
Hinweis: Einige Links auf dieser Seite sind Affiliate-Links. Wenn du darüber einkaufst, erhalten wir möglicherweise eine Provision. Für dich ändert sich der Preis nicht.
Küchenmaschinen
Ankarsrum Assistent Original 6230 CRL
6230 CRL
Die Ankarsrum Assistent Original 6230 CRL wird seit 1940 in Schweden von Hand gefertigt und setzt mit ihrem einzigartigen Antriebskonzept auf eine rotierende Schüssel statt rotierender Rührwerkzeuge. Mit 1.500 Watt Motorleistung, stufenloser Geschwindigkeitsregulierung und einer 7-Liter-Edelstahlschüssel verarbeitet sie mühelos bis zu 5 kg Teig. Das robuste Aluminiumgussgehäuse in Light Creme sorgt für einen stabilen, tiefen Schwerpunkt.
Weiterlesen ▾
4,6 von 5 · (399) Bewertungen
Amazon · Stand 12.09.2026
Hinweis: Einige Links auf dieser Seite sind Affiliate-Links. Wenn du darüber einkaufst, erhalten wir möglicherweise eine Provision. Für dich ändert sich der Preis nicht.
Weitere Varianten verfügbar
Aktueller Preis kann abweichen
*Affiliate-Link
Weitere Varianten verfügbar
Aktueller Preis kann abweichen
*Affiliate-Link
Kurzfazit
Die Ankarsrum Assistent Original 6230 CRL ist eine der langlebigsten Küchenmaschinen ihrer Klasse: schwedische Handfertigung, ein kraftvoller 1.500-Watt-Motor und ein einzigartiges Antriebskonzept mit rotierender Schüssel treffen auf umfangreiches, jahrzehntelang kompatibles Zubehör. Wer regelmäßig größere Mengen Brot- oder Hefeteig verarbeitet, bekommt hier eine besonders robuste und vielseitige Maschine.
Vorteile
✓ Kraftvoller 1.500-Watt-Motor für schwere Teigmengen bis 5 kg
✓ 7-Liter-Edelstahlschüssel mit großzügigem Fassungsvermögen
✓ Stufenlose Geschwindigkeitsregulierung mit Überlastungsschutz
✓ Robustes Aluminiumgussgehäuse mit tiefem Schwerpunkt
✓ Umfangreiches, langfristig kompatibles Zubehörsortiment
✓ Handgefertigt in Schweden mit langer Ersatzteilverfügbarkeit
Nachteile
✗ Höherer Anschaffungspreis als viele klassische Küchenmaschinen
✗ Gewöhnungsbedürftiges Bedienkonzept mit rotierender Schüssel
✗ Vergleichsweise groß und schwer für kleine Küchen
Technische Daten
Marke
Ankarsrum
Serie
Assistent Original
Modell
6230 CRL
Farbe
Light Creme
Leistung
1.500 W
Antrieb
Unterer Antrieb mit rotierender Schüssel, 40–180 U/min
Schüsselkapazität
7 Liter (Edelstahl)
Max. Teigmenge
bis 5 kg Teig / 1,5 L Flüssigteig
Gehäuse
Aluminiumguss
Herstellungsland
Schweden (handgefertigt)
Gewicht
ca. 8,6 kg
Garantie
7 Jahre (Motor)
EAN
7350061083577
ASIN
B071R799CS
Info zu diesem Artikel
Rotierende Schüssel statt rotierender Werkzeuge: Bei der Ankarsrum bewegt sich die Schüssel selbst um die feststehenden Rührwerkzeuge, wodurch Zutaten von oben bequem nachgefüllt werden können, während die Maschine läuft.
Kraftvoller unterer Antrieb: Der Motor treibt den Knethaken direkt über den unteren Antrieb an und erzeugt 40 bis 180 Umdrehungen pro Minute, was auch schwersten Hefeteig zuverlässig durchknetet.
Überlastungsschutz: Ein integrierter Überlastungsschutz verhindert, dass die Maschine bei zu großen oder zu schweren Teigmengen Schaden nimmt.
Vielseitiges Zubehörsystem: Über den seitlichen Antrieb lassen sich zusätzliche Aufsätze wie Mixer, Fleischwolf, Gemüseschneider oder Getreidemühle anschließen, ohne dass ein zweiter Motor nötig ist.
Langlebige Handfertigung: Jede Maschine wird in Schweden von Hand gefertigt und geprüft, was zusammen mit der langen Ersatzteilverfügbarkeit für eine besonders lange Nutzungsdauer sorgt.
