Kochtopfsets
Fissler Original-Profi Collection Topfset 5-teilig mit Metalldeckeln, 16/20/24 cm, Edelstahl, Induktion
Original-Profi Collection, 5-teilig
Ein Schmorbraten, der stundenlang leise vor sich hin gart, eine Brühe, die du direkt im Topf abmisst, und Nudelwasser, das beim Abgießen nicht danebengeht: Das Fissler Original-Profi Collection Set ist für Menschen gemacht, die viel und gern kochen. Ein dicker Allherdboden, Kaltmetallgriffe und Deckel, die Kondensat zurück ins Essen leiten, machen es zu einem Werkzeug für viele Jahre.
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4,4 von 5 · (177) Bewertungen
Amazon · Stand 16.10.2026
Hinweis: Einige Links auf dieser Seite sind Affiliate-Links. Wenn du darüber einkaufst, erhalten wir möglicherweise eine Provision. Für dich ändert sich der Preis nicht.
Kochtopfsets
Fissler Original-Profi Collection Topfset 5-teilig
Original-Profi Collection, 5-teilig
Ein Schmorbraten, der stundenlang leise vor sich hin gart, eine Brühe, die du direkt im Topf abmisst, und Nudelwasser, das beim Abgießen nicht danebengeht: Das Fissler Original-Profi Collection Set ist für Menschen gemacht, die viel und gern kochen. Ein dicker Allherdboden, Kaltmetallgriffe und Deckel, die Kondensat zurück ins Essen leiten, machen es zu einem Werkzeug für viele Jahre.
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Kurzfazit
Wer viel kocht und Töpfe sucht, die auf Dauer angelegt sind, bekommt mit dem Fissler Original-Profi Collection Set aus unserer Sicht eine hochwertige Ausstattung: dicker Allherdboden, Messskala, Schüttrand und Metalldeckel, die mit in den Ofen dürfen. Größte Einschränkung: Durch die Metalldeckel siehst du nicht, was im Topf passiert.
Vorteile
CookStar-Allherdboden für gleichmäßige Wärme auf allen Herdarten
Kondensat-Plus-Deckel leiten Dampf zurück ins Gargut
Messskala innen und breiter Schüttrand
Kaltmetallgriffe bleiben auf dem Herd kühler
Backofengeeignet bis 230 °C, spülmaschinengeeignet
Unbeschichteter Edelstahl 18/10, Made in Germany
Nachteile
Metalldeckel: kein Blick ins Innere während des Kochens
Stielkasserolle ohne eigenen Deckel
Die Stielkasserolle erschwert das platzsparende Stapeln im Schrank
Kaufberatung
Unsere Kaufberatung
01
Warum sich die Original-Profi Collection lohnt
Gute Töpfe merkt man vor allem bei Gerichten, die Zeit brauchen. Genau dort spielt dieses Set aus unserer Sicht seine Stärken aus.
Der CookStar-Allherdboden verteilt die Wärme gleichmäßig und hält sie lange. Ein Gulasch köchelt dadurch ruhig bei niedriger Stufe, ohne am Rand anzusetzen, und eine Brühe bleibt auch nach dem Abschalten noch eine Weile heiß. Weil der Boden auf jedem Kochfeld funktioniert, kommt das Set auch mit, wenn du später auf Induktion wechselst.
Die Metalldeckel mit Kondensat-Plus-Funktion schließen bündig ab und leiten den aufsteigenden Dampf zurück ins Gargut. Das hilft beim Schmoren und Dünsten, weil weniger Flüssigkeit verloren geht. Und da die Deckel aus Metall sind, darf der ganze Topf mit in den Backofen: Braten anbraten, Deckel drauf und im Ofen weiterschmoren, ohne umzufüllen.
Im Alltag fallen die kleinen Details auf: Die Messskala im Inneren erspart den Messbecher bei Reis oder Brühe, der breite Schüttrand verhindert Tropfspuren beim Abgießen, und die Kaltmetallgriffe bleiben auf dem Herd länger angenehm anzufassen. Dazu kommt unbeschichteter Edelstahl, der Metallkellen verträgt und in die Spülmaschine darf.
02
Für wen das Set passt – und für wen nicht
Passt gut zu dir, wenn …
- du viel und gern kochst, auch Schmorgerichte und Suppen mit langer Garzeit,
- du Gerichte gern auf dem Herd beginnst und im Backofen fertig garst,
- du Töpfe für viele Jahre suchst und auf Beschichtungen verzichten möchtest,
- dir Details wie Messskala und Schüttrand im Alltag wichtig sind.
Eher nicht, wenn …
- du beim Kochen gern durch den Deckel schaust,
- du nur selten kochst und vor allem ein günstiges Einstiegsset suchst,
- dein Stauraum knapp ist und du Töpfe eng stapeln musst,
- du eine Antihaftfläche erwartest, auf der beim Anbraten nichts ansetzt.
03
Was du vor dem Kauf wissen solltest
Metalldeckel sind robust und ofenfest, nehmen dir aber den Blick in den Topf. Ob das Wasser schon kocht oder die Soße zu stark reduziert, siehst du erst nach dem Anheben. Wer das von Glasdeckeln gewohnt ist, braucht anfangs etwas Umgewöhnung – dafür klappert und beschlägt nichts.
Zum Set gehören vier Deckel für die drei Kochtöpfe und den Bratentopf. Die Stielkasserolle kommt ohne Deckel. Durch ihren Stiel lässt sie sich zudem schlechter in die anderen Töpfe stellen, plane im Schrank also etwas mehr Platz ein.
Blanker Edelstahl verlangt beim Anbraten etwas Geduld: Topf mit Fett vorheizen, Fleisch erst wenden, wenn es sich von selbst löst, und Angesetztes mit Flüssigkeit ablöschen. Bei der beiliegenden Edelstahlpflege hast du ein passendes Mittel gegen Kalkflecken und leichte Verfärbungen gleich zur Hand.
Gut zu wissen: Zur Garantie nennen Amazon-Angebot und einzelne Händler unterschiedliche Zeiträume (siehe Technische Daten). Maßgeblich sind die Bedingungen im jeweiligen Angebot zum Zeitpunkt deines Kaufs.
04
Was Käufer berichten
Häufig gelobt
Laut einer Zusammenfassung von Kundenmeinungen bei testberichte.de, die auch Amazon.de-Rezensionen einbezieht, loben Käufer vor allem die gleichmäßige Wärmeverteilung und gute Wärmespeicherung, die leichte Reinigung und den Schüttrand. Auch die bündig schließenden Deckel mit Kondensat-Funktion und die Messskala werden häufig hervorgehoben, ebenso, dass die Töpfe nach langer Nutzung kaum Gebrauchsspuren zeigen.
Unser Fazit
Unsere Einschätzung
Entscheidend ist, wie viel und wie oft du kochst – denn dieses Set spielt seine Stärken vor allem bei langen Garzeiten und häufigem Einsatz aus.
Kochst du fast täglich, schmorst gern und möchtest Töpfe, die du nicht nach ein paar Jahren ersetzen musst, spricht aus unserer Sicht viel für die Original-Profi Collection. Boden, Deckel und die durchdachten Details zahlen sich gerade bei häufigem Gebrauch aus.
Kochst du dagegen nur gelegentlich und vor allem schnelle Gerichte, nutzt du viele dieser Vorteile kaum. Dann reicht ein einfacheres Edelstahlset. Prüfe vor der Bestellung außerdem, ob in deinem Schrank genug Platz für vier Töpfe und eine Stielkasserolle ist.
Redaktionelle Einschätzung von LifeCult auf Basis von Herstellerangaben und Käuferberichten – kein Praxistest.
Technische Daten
Marke
Fissler
Serie
Original-Profi Collection
Produkttyp
Topfset, 5-teilig, mit Metalldeckeln
Kochtöpfe
16, 20 und 24 cm, jeweils mit Metalldeckel
Bratentopf
20 cm, mit Metalldeckel
Stielkasserolle
16 cm, ohne Deckel
Deckel
Metall mit Kondensat-Plus-Funktion
Material
Edelstahl 18/10, unbeschichtet
Boden
CookStar-Allherdboden
Griffe
Kaltmetallgriffe aus Edelstahl
Besonderheiten
Messskala innen, breiter Schüttrand
Herdarten
alle Herdarten, auch Induktion
Backofen
bis 230 °C
Spülmaschine
geeignet (Händlerangaben)
Herkunft
Made in Germany
Garantie
Angaben uneinheitlich: 15 Jahre (Amazon-Angebot) bzw. 10 Jahre (Händler)
ASIN
B0BX9PZJ79
Info zu diesem Artikel
Lieferumfang: Drei Kochtöpfe 16, 20 und 24 cm und ein Bratentopf 20 cm, jeweils mit Metalldeckel, eine Stielkasserolle 16 cm ohne Deckel sowie ein Fissler-Edelstahlpflegemittel.
Varianten: Laut Amazon-Angebot handelt es sich um eine Amazon-exklusive Ausführung. Weitere Varianten dieser ASIN sind dort nicht gelistet.
Sinnvolles Zubehör: Ein passender Deckel für die Stielkasserolle, Topflappen für den Einsatz im Backofen und Kochlöffel aus Holz oder Silikon für das Rühren am Boden.
