Bräter
STONELINE Aluguss Bräter mit Deckel 43 x 26 cm, Antihaft mit Steinpartikeln, Deckel als Auflaufform, Induktion
10560
Sonntagsbraten, Gulasch oder ein frisches Brot aus dem Ofen: Der STONELINE Aluguss Bräter ist leicht, antihaftbeschichtet und gleich doppelt nutzbar. Sein Deckel wird zur flachen Bratform oder Auflaufform, sodass du Braten und Beilage gleichzeitig zubereiten kannst.
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4,6 von 5 · (2.269) Bewertungen
Amazon · Stand 16.10.2026
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Bräter
STONELINE Aluguss Bräter mit Deckel 43 x 26 cm, Antihaft
10560
Sonntagsbraten, Gulasch oder ein frisches Brot aus dem Ofen: Der STONELINE Aluguss Bräter ist leicht, antihaftbeschichtet und gleich doppelt nutzbar. Sein Deckel wird zur flachen Bratform oder Auflaufform, sodass du Braten und Beilage gleichzeitig zubereiten kannst.
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Kurzfazit
Wer einen leichten, unkomplizierten Bräter sucht, in dem kaum etwas ansetzt und dessen Deckel als zweite Form dient, findet im STONELINE Aluguss Bräter aus unserer Sicht einen vielseitigen Begleiter für 3 bis 4 Personen. Käufer loben vor allem die einfache Reinigung und den nutzbaren Deckel. Größte Einschränkung: Die Antihaftbeschichtung braucht Schonung, und bei Haltbarkeit und Stand auf dem Induktionsfeld sind die Erfahrungen gemischt.
Vorteile
Deckel separat als flache Bratform oder Auflaufform nutzbar
Antihaftbeschichtung: Braten mit wenig Fett, leicht zu reinigen
Aluminiumguss: leichter als Gusseisen oder schwerer Edelstahl
Für alle Herdarten inklusive Induktion und für den Backofen
Vielseitig für Braten, Schmorgerichte, Aufläufe und Brot
In zwei Größen und zwei Farben erhältlich
Nachteile
Antihaftbeschichtung verlangt Schonung; einige Käufer berichten von Ablösungen
Griffe aus Aluguss werden heiß, Topflappen sind Pflicht
Innen durch die konische Form deutlich kleiner als die Außenmaße
Auf Induktion berichten einige Käufer von ungleichmäßiger Erwärmung oder Kippeln
Kaufberatung
Unsere Kaufberatung
01
Warum sich der STONELINE Aluguss Bräter lohnt
Der Sonntagsbraten schmort im Ofen, und daneben sollen die Kartoffeln knusprig werden. Genau hier spielt der STONELINE Bräter seine Stärke aus: Der Deckel ist mehr als ein Deckel. Er lässt sich separat als flache Bratform oder Auflaufform nutzen, sodass du mit einem Kauf zwei Formen bekommst.
Die Antihaftbeschichtung macht das Kochen entspannter. Fleisch und Gemüse setzen kaum an, du kommst mit wenig Fett aus, und nach dem Essen reicht meist ein Auswischen mit Wasser und etwas Spülmittel. Die einfache Reinigung ist der Punkt, den Käufer am häufigsten loben.
Aluminiumguss ist deutlich leichter als Gusseisen. Das merkst du, wenn du den vollen Bräter aus dem Ofen hebst. Gleichzeitig ist er auf allen Herdarten einschließlich Induktion nutzbar und verträgt im Backofen auch hohe Temperaturen. Aus unserer Sicht ist das eine gute Kombination für alle, die einen unkomplizierten Allrounder für Braten, Aufläufe und Brot suchen.
02
Für wen er passt – und für wen nicht
Passt gut zu dir, wenn …
- du für die Familie Braten, Schmorgerichte oder Aufläufe zubereitest,
- du einen leichten Bräter möchtest, in dem kaum etwas ansetzt,
- du den Deckel als zweite Form für Beilagen oder Gratins nutzen willst,
- du gern auch Brot im geschlossenen Topf backst.
Eher nicht, wenn …
- du regelmäßig eine große Gans oder Pute zubereitest und viel Innenraum brauchst,
- du gern mit Metallwendern arbeitest oder sehr scharf anbrätst,
- du ein unverwüstliches Kochgeschirr ohne Beschichtung suchst.
03
Was du vor dem Kauf wissen solltest
Wichtiger Kaufhinweis
Die Größenangabe bezieht sich auf die Außenmaße. Weil der Bräter innen konisch zuläuft, ist die nutzbare Bodenfläche spürbar kleiner. Mehrere Käufer fanden ihn deshalb kleiner als erwartet. Für eine große Gans ist er eher knapp, für einen Familienbraten passt er gut.
Eine Antihaftbeschichtung hält länger, wenn du sie schonst: Holz- oder Silikonwender statt Metall, kein Erhitzen ohne Inhalt und keine Scheuermittel. Auch wenn Amazon den Bräter als spülmaschinenfest angibt, empfiehlt der Hersteller ausdrücklich die Handwäsche. Daran würden wir uns halten.
Auf dem Induktionsfeld braucht der lange Boden eine passende Zone. Ideal sind eine Bräterzone oder zwei zusammengeschaltete Zonen, damit die ganze Fläche warm wird.
Gut zu wissen: Die Griffe sind aus Aluguss und werden auf dem Herd und im Ofen heiß. Halte Topflappen oder Ofenhandschuhe immer griffbereit.
04
Was Käufer berichten
Häufig gelobt
In den Rezensionen auf Amazon.de wird vor allem die einfache Reinigung gelobt. Viele Käufer heben die Vielseitigkeit hervor, besonders, dass sich der Deckel als Pfanne oder flacher Bräter nutzen lässt. Auch Verarbeitung und Bratergebnis kommen überwiegend gut an: Das Fleisch werde gleichmäßig gegart und bleibe saftig.
Gemischtes Bild
Bei Haltbarkeit und Wärmeverteilung gehen die Meinungen auseinander. Einige Käufer sind nach längerer Nutzung zufrieden, andere berichten, dass sich die Beschichtung im Inneren gelöst habe. Mehrere Käufer schreiben, dass die Griffe heiß werden. Bei der Größe finden ihn manche ideal für drei bis vier Personen, andere deutlich zu klein. Zum Preis-Leistungs-Verhältnis sind die Stimmen ebenfalls geteilt.
Einzelstimmen
Ein Käufer berichtet, dass auf seinem Induktionskochfeld nur eine Hälfte des Bodens richtig heiß wurde. Ein anderer schreibt, dass sein Kochfeld den Bräter nach einiger Zeit nur noch bedingt erkannt habe. Ein weiterer hält ihn für ein Stück Fleisch bis etwa zwei Kilogramm für gut geeignet.
05
Welche Größe und Farbe?
Auf Amazon.de gibt es den Bräter in den Größen 43 × 26 cm und 40 × 22 cm sowie in Grau und Rot. Weil die Innenfläche kleiner ist als die Außenmaße, ist aus unserer Sicht die größere Ausführung die bessere Wahl, sobald du für mehr als zwei Personen kochst. Die kleinere Variante passt eher für Paare und kleine Braten. Die Farbe ist reine Geschmackssache.
06
Alternativen auf LifeCult
Du möchtest auf eine Beschichtung verzichten und den Garpunkt sicher treffen? Der WMF Extrabräter mit Bratenthermometer ist aus unbeschichtetem Edelstahl, bietet mehr Platz für große Braten, und auch sein Deckel dient als Pfanne.
Garst du gern ganze Fische oder soll der Braten über dem Sud liegen, ist der ZWILLING Plus Multi-Bräter aus Edelstahl mit Gittereinsatz eine Überlegung wert.
Kochst du meist für kleine Runden, ist die Silit Studio Schmorkasserolle die handlichere Wahl: quadratisch, kompakter und ebenfalls mit Antihaftversiegelung, hier allerdings keramisch auf Edelstahl.
Worauf es bei Material und Größe ankommt und wie du richtig anbrätst und pflegst, erklären wir im Ratgeber Bräter richtig benutzen.
Unser Fazit
Unsere Einschätzung
Ob der STONELINE Bräter zu dir passt, hängt vor allem davon ab, wie viel Platz du brauchst und wie sorgsam du mit einer Beschichtung umgehen möchtest.
Für Familienbraten, Aufläufe und Brot ist er aus unserer Sicht ein leichter, pflegeleichter Allrounder, dessen Deckel einen echten Mehrwert bietet. Wer die Beschichtung schont, holt das meiste aus ihm heraus.
Planst du dagegen regelmäßig große Gänse oder Puten oder möchtest du ganz ohne Beschichtung kochen, ist ein großer Edelstahl-Bräter die bessere Wahl. Miss vor der Bestellung deine Kochzone aus und achte auf die Innenmaße.
Redaktionelle Einschätzung von LifeCult auf Basis von Herstellerangaben und Käuferberichten – kein Praxistest.
Technische Daten
Marke
STONELINE
Modell / Artikelnummer
10560
Produkttyp
Bräter rechteckig mit Aluguss-Deckel
Außenmaße (L × B × H)
ca. 43 × 26 × 12 cm
Deckel
ca. 43 × 26 cm, Höhe ca. 5,5 cm, Fassungsvermögen ca. 3,6 l, separat als Bratform nutzbar
Fassungsvermögen Bräter
Angaben uneinheitlich: ca. 8,4 l (Produktbeschreibung) bzw. 7,8 l (Produktdetails Amazon)
Gewicht
2,7 kg (Angabe Amazon)
Material
Aluminiumguss, Bräter und Deckel
Beschichtung
STONELINE Antihaftbeschichtung mit Steinpartikeln
Herdarten
Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik
Backofen
geeignet bis 260 °C
Griffe
Aluminiumguss
Reinigung
laut Amazon spülmaschinenfest; der Hersteller empfiehlt Handwäsche
Farbe
Grau
ASIN
B003VXRCTA
Info zu diesem Artikel
Lieferumfang: Bräter und Aluguss-Deckel.
Varianten: Auf Amazon.de in den Farben Grau und Rot sowie in den Größen 43 × 26 cm und 40 × 22 cm erhältlich.
Sinnvolles Zubehör: Ofenhandschuhe, weil die Griffe heiß werden, Wender aus Holz oder Silikon zum Schutz der Beschichtung und ein Bratenthermometer für den Garpunkt.
