Kaffeemühlen
Graef CM 802, Kaffeemühle mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und 40 Mahlgraden, Schwarz
CM 802 (CM802EU)
Elektrische Kaffeemühle im mattschwarz lackierten Aluminiumgehäuse mit Kegelmahlwerk aus Edelstahl. 40 Mahlgrade plus zusätzliche Feinjustierung reichen vom Espresso bis zur French Press. Über die Siebträgeradapter mahlst du automatisch direkt in den Siebträger, alternativ in den Auffangbehälter für 100 g. Der Bohnenbehälter fasst rund 350 g, ein Antistatik-Einsatz gehört zur Ausstattung.
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Graef CM 802, Kaffeemühle mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und 40 Mahlgraden, Schwarz
CM 802 (CM802EU)
Elektrische Kaffeemühle im mattschwarz lackierten Aluminiumgehäuse mit Kegelmahlwerk aus Edelstahl. 40 Mahlgrade plus zusätzliche Feinjustierung reichen vom Espresso bis zur French Press. Über die Siebträgeradapter mahlst du automatisch direkt in den Siebträger, alternativ in den Auffangbehälter für 100 g. Der Bohnenbehälter fasst rund 350 g, ein Antistatik-Einsatz gehört zur Ausstattung.
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Kurzfazit
Die Graef CM 802 ist die schwarze Ausführung von Graefs Kegelmühle im Aluminiumgehäuse und richtet sich vor allem an Besitzer einer Siebträgermaschine. Der Mahlgrad lässt sich in 40 Stufen einstellen und zusätzlich feinjustieren, gemahlen wird per Automatik direkt in den Siebträger oder in den Auffangbehälter. Mit rund 13 cm Breite braucht sie wenig Platz. Die Ausstattung ist bewusst schlicht: Timer, Waage und Display fehlen, dosiert wird von Hand, und das Netzkabel ist mit 0,87 m kurz.
Vorteile
Kegelmahlwerk aus Edelstahl
40 Mahlgrade plus Feinjustierung
Mahlen direkt in den Siebträger per Automatik
Aluminiumgehäuse, schwarz-matt lackiert
Bohnenbehälter für ca. 350 g
Antistatik-Einsatz
Nachteile
Kein Timer und keine Waage, Dosierung von Hand
Kein Display
Kurzes Netzkabel mit 0,87 m
Kaufberatung
Unsere Kaufberatung
01
Warum sich die Graef CM 802 lohnt
Die CM 802 ist die schwarze Ausführung von Graefs bewährter Aluminium-Kegelmühle – kompakt, massiv und für Siebträger-Besitzer gemacht.
Der Siebträger wird in den Halter geschoben, die Mühle startet automatisch. 40 Mahlgrade und eine zusätzliche Feinjustierung lassen genug Spielraum für Espresso und Filterkaffee, und das Gehäuse aus Aluminium wirkt laut Käufern sehr wertig.
Aus unserer Sicht ist sie eine gute Wahl für alle, die eine kompakte Siebträgermühle mit dunkler Optik suchen.
02
Für wen sie passt – und für wen nicht
Passt gut zu dir, wenn …
- du direkt in den Siebträger mahlen willst,
- du wenig Breite auf der Arbeitsfläche hast,
- dir ein massives Metallgehäuse wichtig ist,
- du eine schwarze Optik bevorzugst.
Eher nicht, wenn …
- du nach Gewicht oder Zeit dosieren möchtest,
- du sofort ohne Einarbeitung perfekte Espressi erwartest,
- die Steckdose weit entfernt ist.
03
Was du vor dem Kauf wissen solltest
Ohne Timer und Waage dosierst du von Hand (siehe Technische Daten). Ein Käufer beschreibt, dass die Mühle viel kann, man aber etwas Einarbeitung oder Ausprobieren braucht, bis Mahlgrad und Menge passen. Plane die ersten Bohnen als Testmenge ein.
Gut zu wissen: Taste dich beim Espresso in kleinen Schritten an den Mahlgrad heran: Läuft der doppelte Espresso deutlich schneller als etwa 25 bis 30 Sekunden durch, stellst du feiner, läuft er zäher, gröber.
04
Was Käufer berichten
Häufig gelobt
In den Rezensionen auf Amazon.de loben Käufer immer wieder die Kaffeequalität und die massive, wertige Verarbeitung. Viele beschreiben, dass die Mühle auch für Siebträger fein genug mahlt und der Automatikmodus mit Siebträgerhalter gut funktioniert.
Gemischtes Bild
Gemischt fallen die Meinungen zu Mahlleistung, Mahlgrad, Mahlgradeinstellung, Lautstärke und Reinigung aus. Ein Käufer beschreibt, dass die Mühle bei sehr feinen Espresso-Einstellungen schneller verstopft.
Einzelstimmen
Ein Käufer nutzt die Mühle seit fast einem Jahr täglich und lobt die solide Bauweise. Ein anderer bemängelt das viele Kunststoff rund um den Bohnenbehälter, ist mit der Mühle insgesamt aber zufrieden.
05
Alternativen auf LifeCult
Dieselbe Mühle in Silber ist die Graef CM 800. Mit zweitem Bohnenbehälter für den schnellen Sortenwechsel gibt es die Graef EliteGrindX CM8007.
Einen Überblick über weitere Modelle findest du in unserem Kaffeemühlen-Vergleich, Tipps zum passenden Mahlgrad für jede Zubereitung im Ratgeber Kaffeemühle richtig einstellen.
Unser Fazit
Unsere Einschätzung
Die CM 802 lohnt sich, wenn du eine kompakte, wertige Siebträgermühle suchst und gern selbst dosierst.
Für Siebträger-Besitzer mit wenig Platz ist sie aus unserer Sicht eine solide Mühle mit gutem Mahlergebnis.
Möchtest du lieber auf das Gramm genau dosieren, ohne eine separate Waage zu nutzen, ist ein Modell mit eingebauter Waage die komfortablere Wahl.
Redaktionelle Einschätzung von LifeCult auf Basis von Herstellerangaben und Käuferberichten – kein Praxistest.
Technische Daten
Marke
Graef
Modell
CM 802
Artikelnummer
CM802EU
Typ
Elektrische Kaffeemühle
Mahlwerk
Kegelmahlwerk aus Edelstahl
Mahlgrade
40, zusätzlich Feinjustierung
Bohnenbehälter
ca. 350 g
Auffangbehälter
100 g Kaffeemehl
Siebträgeradapter
2 Stück, 58 mm
Antistatik-Einsatz
ja
Leistung
128 W
Spannung
230 V
Gehäuse
Aluminium, schwarz-matt lackiert
Farbe
Schwarz
Maße (B × T × H)
13,2 × 23 × 38,5 cm
Gewicht
ca. 2,5 kg
Kabellänge
0,87 m
Lieferumfang
Deckel, Auffangbehälter, Siebträgeradapter, Gummimatte, Reinigungspinsel
EAN
4001627001476
ASIN
B019H2TKWK
Info zu diesem Artikel
Kegelmahlwerk aus Edelstahl: Das Mahlwerk lässt sich in 40 Stufen einstellen und zusätzlich feinjustieren. Der Bereich reicht vom feinen Espressomehl bis zum groben Mahlgut für die French Press.
Direkt in den Siebträger: Zwei Siebträgeradapter liegen bei. Mit eingesetztem Siebträger mahlt die Mühle automatisch und lässt sich mit einer Hand bedienen.
Aluminiumgehäuse: Das Gehäuse besteht aus Aluminium und ist schwarz-matt lackiert. Die Mühle ist rund 13 cm breit und wiegt rund 2,5 kg.
Behälter: Der Bohnenbehälter fasst rund 350 g. In den Auffangbehälter mit Deckel passen 100 g Kaffeemehl.
Sauber arbeiten: Ein Antistatik-Einsatz soll verhindern, dass das Kaffeemehl streut. Eine herausnehmbare Gummimatte zum Tampern und ein Reinigungspinsel liegen bei.


