Kaffeemühlen

Graef CM 802, Kaffeemühle mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und 40 Mahlgraden, Schwarz

CM 802 (CM802EU)

Elektrische Kaffeemühle im mattschwarz lackierten Aluminiumgehäuse mit Kegelmahlwerk aus Edelstahl. 40 Mahlgrade plus zusätzliche Feinjustierung reichen vom Espresso bis zur French Press. Über die Siebträgeradapter mahlst du automatisch direkt in den Siebträger, alternativ in den Auffangbehälter für 100 g. Der Bohnenbehälter fasst rund 350 g, ein Antistatik-Einsatz gehört zur Ausstattung.

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CM 802 (CM802EU)

Elektrische Kaffeemühle im mattschwarz lackierten Aluminiumgehäuse mit Kegelmahlwerk aus Edelstahl. 40 Mahlgrade plus zusätzliche Feinjustierung reichen vom Espresso bis zur French Press. Über die Siebträgeradapter mahlst du automatisch direkt in den Siebträger, alternativ in den Auffangbehälter für 100 g. Der Bohnenbehälter fasst rund 350 g, ein Antistatik-Einsatz gehört zur Ausstattung.

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Kurzfazit

Die Graef CM 802 ist die schwarze Ausführung von Graefs Kegelmühle im Aluminiumgehäuse und richtet sich vor allem an Besitzer einer Siebträgermaschine. Der Mahlgrad lässt sich in 40 Stufen einstellen und zusätzlich feinjustieren, gemahlen wird per Automatik direkt in den Siebträger oder in den Auffangbehälter. Mit rund 13 cm Breite braucht sie wenig Platz. Die Ausstattung ist bewusst schlicht: Timer, Waage und Display fehlen, dosiert wird von Hand, und das Netzkabel ist mit 0,87 m kurz.

Vorteile

Kegelmahlwerk aus Edelstahl
40 Mahlgrade plus Feinjustierung
Mahlen direkt in den Siebträger per Automatik
Aluminiumgehäuse, schwarz-matt lackiert
Bohnenbehälter für ca. 350 g
Antistatik-Einsatz

Nachteile

Kein Timer und keine Waage, Dosierung von Hand
Kein Display
Kurzes Netzkabel mit 0,87 m

Kaufberatung

Unsere Kaufberatung

01

Warum sich die Graef CM 802 lohnt

Die CM 802 ist die schwarze Ausführung von Graefs bewährter Aluminium-Kegelmühle – kompakt, massiv und für Siebträger-Besitzer gemacht.

Der Siebträger wird in den Halter geschoben, die Mühle startet automatisch. 40 Mahlgrade und eine zusätzliche Feinjustierung lassen genug Spielraum für Espresso und Filterkaffee, und das Gehäuse aus Aluminium wirkt laut Käufern sehr wertig.

Aus unserer Sicht ist sie eine gute Wahl für alle, die eine kompakte Siebträgermühle mit dunkler Optik suchen.

02

Für wen sie passt – und für wen nicht

Passt gut zu dir, wenn …

  • du direkt in den Siebträger mahlen willst,
  • du wenig Breite auf der Arbeitsfläche hast,
  • dir ein massives Metallgehäuse wichtig ist,
  • du eine schwarze Optik bevorzugst.

Eher nicht, wenn …

  • du nach Gewicht oder Zeit dosieren möchtest,
  • du sofort ohne Einarbeitung perfekte Espressi erwartest,
  • die Steckdose weit entfernt ist.

03

Was du vor dem Kauf wissen solltest

Ohne Timer und Waage dosierst du von Hand (siehe Technische Daten). Ein Käufer beschreibt, dass die Mühle viel kann, man aber etwas Einarbeitung oder Ausprobieren braucht, bis Mahlgrad und Menge passen. Plane die ersten Bohnen als Testmenge ein.

Gut zu wissen: Taste dich beim Espresso in kleinen Schritten an den Mahlgrad heran: Läuft der doppelte Espresso deutlich schneller als etwa 25 bis 30 Sekunden durch, stellst du feiner, läuft er zäher, gröber.

04

Was Käufer berichten

Häufig gelobt

In den Rezensionen auf Amazon.de loben Käufer immer wieder die Kaffeequalität und die massive, wertige Verarbeitung. Viele beschreiben, dass die Mühle auch für Siebträger fein genug mahlt und der Automatikmodus mit Siebträgerhalter gut funktioniert.

Gemischtes Bild

Gemischt fallen die Meinungen zu Mahlleistung, Mahlgrad, Mahlgradeinstellung, Lautstärke und Reinigung aus. Ein Käufer beschreibt, dass die Mühle bei sehr feinen Espresso-Einstellungen schneller verstopft.

Einzelstimmen

Ein Käufer nutzt die Mühle seit fast einem Jahr täglich und lobt die solide Bauweise. Ein anderer bemängelt das viele Kunststoff rund um den Bohnenbehälter, ist mit der Mühle insgesamt aber zufrieden.

05

Alternativen auf LifeCult

Dieselbe Mühle in Silber ist die Graef CM 800. Mit zweitem Bohnenbehälter für den schnellen Sortenwechsel gibt es die Graef EliteGrindX CM8007.

Einen Überblick über weitere Modelle findest du in unserem Kaffeemühlen-Vergleich, Tipps zum passenden Mahlgrad für jede Zubereitung im Ratgeber Kaffeemühle richtig einstellen.

Unser Fazit

Unsere Einschätzung

Die CM 802 lohnt sich, wenn du eine kompakte, wertige Siebträgermühle suchst und gern selbst dosierst.

Für Siebträger-Besitzer mit wenig Platz ist sie aus unserer Sicht eine solide Mühle mit gutem Mahlergebnis.

Möchtest du lieber auf das Gramm genau dosieren, ohne eine separate Waage zu nutzen, ist ein Modell mit eingebauter Waage die komfortablere Wahl.

Redaktionelle Einschätzung von LifeCult auf Basis von Herstellerangaben und Käuferberichten – kein Praxistest.

Technische Daten

Marke

Graef

Modell

CM 802

Artikelnummer

CM802EU

Typ

Elektrische Kaffeemühle

Mahlwerk

Kegelmahlwerk aus Edelstahl

Mahlgrade

40, zusätzlich Feinjustierung

Bohnenbehälter

ca. 350 g

Auffangbehälter

100 g Kaffeemehl

Siebträgeradapter

2 Stück, 58 mm

Antistatik-Einsatz

ja

Leistung

128 W

Spannung

230 V

Gehäuse

Aluminium, schwarz-matt lackiert

Farbe

Schwarz

Maße (B × T × H)

13,2 × 23 × 38,5 cm

Gewicht

ca. 2,5 kg

Kabellänge

0,87 m

Lieferumfang

Deckel, Auffangbehälter, Siebträgeradapter, Gummimatte, Reinigungspinsel

EAN

4001627001476

ASIN

B019H2TKWK

Info zu diesem Artikel

Kegelmahlwerk aus Edelstahl: Das Mahlwerk lässt sich in 40 Stufen einstellen und zusätzlich feinjustieren. Der Bereich reicht vom feinen Espressomehl bis zum groben Mahlgut für die French Press.

Direkt in den Siebträger: Zwei Siebträgeradapter liegen bei. Mit eingesetztem Siebträger mahlt die Mühle automatisch und lässt sich mit einer Hand bedienen.

Aluminiumgehäuse: Das Gehäuse besteht aus Aluminium und ist schwarz-matt lackiert. Die Mühle ist rund 13 cm breit und wiegt rund 2,5 kg.

Behälter: Der Bohnenbehälter fasst rund 350 g. In den Auffangbehälter mit Deckel passen 100 g Kaffeemehl.

Sauber arbeiten: Ein Antistatik-Einsatz soll verhindern, dass das Kaffeemehl streut. Eine herausnehmbare Gummimatte zum Tampern und ein Reinigungspinsel liegen bei.

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